Fokhagymás fűszersó

A Fokhagymás fűszersó egy gazdag, aromás fűszerkeverék, amely kiváló választás mindazok számára, akik kedvelik a fokhagyma markáns, mégis otthonos ízét, de szeretnék azt finoman kiegyensúlyozva, más fűszerekkel együtt használni. Ez a keverék egyszerre házias és mediterrán, harmonikusan illeszkedik a mindennapi főzéshez – különösen húsok, burgonyás ételek, zöldségek, tészták vagy pirítósok fűszerezésére.

Az alapját az erdélyi eredetű, adalékmentes kristálysó adja, amely kiemeli a keverék ízeit anélkül, hogy túlsózná az ételt. A fokhagymapor a főszereplő – telt, intenzív aromát ad, de a vöröshagymapor meleg alapot, a bazsalikom és rozmaring pedig kellemes, gyógynövényes frissességet biztosítanak. A feketebors enyhén csípős lecsengése pedig tökéletesen zárja le az ízhatást.

Összetevők:

• Erdélyi só – finom szemcsés, ásványi anyagokban gazdag
• Fokhagymapor – intenzív, telt íz, az alapízhatás kulcsa
• Bazsalikom (morzsolt) – édeskés, enyhén mentás, frissítő
• Rozmaring (őrölt) – fenyős, aromás, jól kiegészíti a fokhagymát
• Vöröshagymapor – mély, selymes íz, összeköti az ízkomponenseket
• Feketebors (őrölt) – enyhén csípős, frissítő utóíz

Miért ajánljuk a Fokhagymás fűszersót?

Tökéletes húsokhoz, zöldségekhez, mártásokhoz!
Legyen szó sült csirkéről, grillezett sertésről, tepsis burgonyáról vagy pirított zöldségről – ez a fűszerkeverék mindenhez illik.

Egyszerű, de összetett!
A fokhagyma dominál, de a gyógynövényes háttér gondoskodik arról, hogy az ízélmény ne legyen egysíkú, hanem finoman rétegzett.

Univerzálisan használható!
Akár száraz fűszerezésként, akár pácként (olajjal vagy vajjal elkeverve), szendvicskrémekhez, pizzákra, szószokhoz vagy akár fokhagymás vajhoz is kiváló.

Adalékmentes, természetes minőség!
Nem tartalmaz mesterséges aromát, színezéket vagy tartósítószert – csak tiszta fűszerek, igényesen összeállítva.

Összegzés: A Fokhagymás fűszersó egy sokoldalúan használható, természetes fűszerkeverék, amely mindenkinek ajánlott, aki szereti az ízes, házias, mégis frissítően újító ízeket. Alapdarab minden konyhában – legyen szó egy gyors hétköznapi vacsoráról vagy egy különlegesebb fogásról.

Ajánlott recept: Tepsis fokhagymás rozmaringos burgonya

Hozzávalók (4 főre):

• 1 kg burgonya (újburgonya előnyben)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1,5–2 teáskanál Fokhagymás fűszersó
• (opcionálisan: friss rozmaringág a tálaláshoz)

Elkészítés: A burgonyát mosd meg, vágd félbe vagy negyedbe, majd egy tálban keverd össze az olajjal és a fűszersóval. Terítsd sütőpapírral bélelt tepsire, és 200 °C-os sütőben süsd kb. 35–40 percig, míg kívül ropogós, belül puha nem lesz. Tálald önmagában, húsok mellé, vagy mártogatóssal – például tejföllel, fokhagymás joghurttal.

Tipp: Ha igazán különlegeset szeretnél, szórd meg egy kis reszelt parmezánnal tálalás előtt!